Deep Indian Tandoori

Populaire gerechten

Garlic naanIndiaas brood met knoflook		€ 2.50 +
SamosaGefrituurde bladerdeeg envelop gevuld met gemengde groenten (aardappelen, doperwten, gemberstokjes en groene pepers) met kruiden		€ 3.25 +
Butter chickenStukjes gemarineerde kip, gegrild en gekookt in tandoorisaus		€ 15.75 +

Tandoori specialiteiten

Selectie van diverse soorten vlees, bereid in de Indiase kleioven "De tandoor". Geserveerd met basmatirijst of 1 naan, allomatter en paperdam

Chicken tandooriGegrilde in tandoorisaus gemarineerde halve kip in vier stukken		€ 13.50 +
Chicken tikka tandooriGegrilde in tandoorisaus gemarineerde kipfilet		€ 15.50 +
Lamb chop tandooriGegrilde lamskoteletten, gemarineerd in tandoorisaus		€ 16.00 +
Tandoori mixed grillMix van tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, wings en seekh kabab		€ 17.50 +
Lamb tikka tandooriIn tandoori saus gemarineerde stukjes gegrild lamsvlees		€ 15.50 +
Garlic kebab speciaalKruidig geroosterd lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers		€ 15.50 +

Voorgerechten

Onion bhajeeGefrituurde Spaanse uien met kruiden en linzenmeel		€ 3.50 +
Chicken pakoraKipfilet gefrituurd met linzenmeel		€ 4.50 +
Paneer pakoraZelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en linzenmeel, gefrituurd		€ 4.25 +
Papardam2 krokant dun Indiaas brood		€ 1.50 +
Fish pakoraGefrituurde vis stukjes door zelfgemaakte beslag gehaald		€ 6.00 +
SamosaGefrituurde bladerdeeg envelop gevuld met gemengde groenten (aardappelen, doperwten, gemberstokjes en groene pepers) met kruiden		€ 3.25 +
Seekh kababKruidig geroosterd lamsgehakt, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers		€ 4.75 +
Butter fly prawnsRecept van de chef, gefrituurde gemarineerde grote garnalen		€ 6.00 +
Hot chickenwingsGegrilde kippenvleugels, gemarineerd in hete tandoorisaus		€ 5.50 +
Mixed saladVerse gemengde salade		€ 4.50 +
Onion saladRode en witte ui met kruiden		€ 3.00 +

Voorgerechten

Onion bhajeeGefrituurde Spaanse uien met kruiden en linzenmeel		€ 3.50 +
Chicken pakoraKipfilet gefrituurd met linzenmeel		€ 4.50 +
Paneer pakoraZelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en linzenmeel, gefrituurd		€ 4.25 +
Papardam2 krokant dun Indiaas brood		€ 1.50 +
Fish pakoraGefrituurde vis stukjes door zelfgemaakte beslag gehaald		€ 6.00 +
SamosaGefrituurde bladerdeeg envelop gevuld met gemengde groenten (aardappelen, doperwten, gemberstokjes en groene pepers) met kruiden		€ 3.25 +
Seekh kababKruidig geroosterd lamsgehakt, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers		€ 4.75 +
Butter fly prawnsRecept van de chef, gefrituurde gemarineerde grote garnalen		€ 6.00 +
Hot chickenwingsGegrilde kippenvleugels, gemarineerd in hete tandoorisaus		€ 5.50 +
Mixed saladVerse gemengde salade		€ 4.50 +
Onion saladRode en witte ui met kruiden		€ 3.00 +

Lamsvleesgerechten

Alle schotels worden geserveerd met basmatirijst of 1 naan en paperdam

Lamb chop massalaLamskoteletten, gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt in een mengsel van verschillende kruiden, medium heet van smaak		€ 16.75 +
Lamb kormaUitgebeend lamsvlees gekookt in zeer milde saus, bereid met room, kokospoeder, boter, amandelschaafsel, ananas en rozijnen		€ 16.00 +
Lamb curryMedium heet, stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat, medium heet		€ 14.50 +
Lamb koftaLamsgehaktballetjes, aardappelen in kerriesaus, medium heet van smaak		€ 15.50 +
Lamb dhansakStukjes lamsvlees, bereid met citroen, linzen en kruiden		€ 15.50 +
Lamb saagStukjes lamsvlees in kerriesaus, gekookt samen met Indiase spinazie en kruiden, medium heet van smaak		€ 16.00 +
Lamb chilly massalaStukjes lamsvlees, gekookt in mengsel van medium hete kruiden, met tomaten, paprika's, groene pepers, gember en knoflook, medium heet van smaak		€ 16.00 +
Lamb madrasLamsvlees in sterke kerriesaus, bereid in een melange van specerijen, afkomstig uit zuidelijk India		€ 15.00 +
Lamb windalooLamsvlees in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, pepers en een stukje aardappel in de saus		€ 15.75 +
Lamb jal fereziGegrilde stukjes lamsvlees gekookt in een exotische saus a la mode de punjab met koriander en medium of scherp kruidig geserveerd		€ 16.50 +
Lamb rogan joshZachte stukjes lamsfilet bereidt in een traditionele Indiase curry met sterk dikke gekruide curry		€ 16.50 +

Kipgerechten

Alle schotels worden geserveerd met basmatirijst of 1 naan en paperdam

Chicken curryDijfilet in kerriesaus, licht tot medium heet van smaak. Afkomstig uit Noord-India		€ 13.50 +
Chicken karahiStukjes dijfilet gemarineerd in tandoorisaus, gegrild met paprika, ui en gember. Bereid in North-West frontier stijl		€ 15.50 +
Chicken mangoDijfilet met kerrie en mangosaus		€ 15.00 +
Chicken tikka massalaMedium hete dijfilet, gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt met verschillende kruiden, verse tomaten, gember, knoflook en wat groene pepers		€ 15.75 +
Chicken kormaDijfilet in zeer lichte kerriesaus, gekookt in roomsaus met boter, amandelschaafsel, kokospoeder, ananas en rozijnen		€ 15.75 +
Chicken saagMedium hete dijfilet in kerriesaus, gekookt samen met Indiase spinazie en medium hete kruiden		€ 15.50 +
Chicken chillyMedium hete kip in chillysaus*, bereid met kruiden, verse paprika, tomaten, groene pepers, gember en knoflook		€ 15.50 +
Butter chickenStukjes gemarineerde kip, gegrild en gekookt in tandoorisaus		€ 15.75 +
Chicken madrasKip in scherpe kerriesaus, bereid in een melange van scherpe specerijen. Afkomstig uit zuidelijk India		€ 13.50 +
Chicken vindalooDijfilet in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, pepers en een stukje aardappel in de saus		€ 14.00 +
Chicken dhansakStukjes dijfilet, bereid met citroen, linzen en kruiden		€ 14.50 +

Garnalen gerechten

Alle schotels worden geserveerd met basmatirijst of 1 naan en paperdam

Fish curryVindaloo of madras		€ 15.50 +
Prawn kormaGrote garnalen gekookt in roomsaus met boter, kokospoeder en amandelschijfjes. Zeer mild van smaak		€ 16.50 +
Prawn massalaGrote garnalen gekookt in medium hete saus met melange van specerijen, tomaten, gember, knoflook, verse pepers, paprika en ui		€ 16.50 +
Madras king prawnGrote garnalen in scherpe kerriesaus, bereid met een melange van scherpe kruiden, hete pepers en tomaten, uit Zuid-India		€ 16.50 +
Fish curry zalmGegrilde zalm, medium heet bereid met gemengde kerrie kruiden		€ 16.00 +

Biryanis gerechten

Alle biryani's worden geserveerd met aloo mutter, raita en paperdam

Vegetable biryaniGemengde groenten met Indiase rijst en kruiden, gegarneerd met komkommer en tomaat		€ 13.75 +
Lamb biryaniLamsvlees bereid met Indiase rijst en kruiden, gedecoreerd met tomaten, komkommer en amandelschaafsel		€ 15.50 +
Prawn biryaniGrote garnalen bereid met Indiase rijst en kruiden, gedecoreerd met tomaten, komkommer en amandelschaafsel		€ 16.25 +
Chicken biryaniKipfilet bereid met Indiase rijst en kruiden, gedecoreerd met tomaten, komkommer en amandelschaafsel		€ 15.00 +

Vegetarische gerechten

Alle schotels worden geserveerd met basmatirijst of 1 naan en paperdam

Saag paneerIndiase spinazie en zelfgemaakte kaas, gekookt met boter en kruiden		€ 12.50 +
Aloo saagIndiase spinazie met gekookte aardappel, boter en kruiden		€ 12.00 +
Paneer jal fereziIndiase kaas bereid met paprika, ui en Indiase kruiden		€ 13.50 +
Mutter paneerKaas van het huis en erwtjes in kerriesaus		€ 13.50 +
Alo gobiVerse aardappelen en bloemkool, gekookt met kruiden		€ 12.50 +
Alo mutterEen kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus		€ 12.50 +
Dal tarkaIndiase linzen bereid in boter, tomaten en kruiden		€ 12.50 +
Shahi paneerVers gemaakte Indiase kaas in milde kerriesaus		€ 13.50 +
Cheese chiliZelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete kruiden en linzenmeel		€ 13.50 +
Malai kormaGemengde groenten gekookt in zeer milde saus, bereid met room, kokospoeder, boter, amandelschaafsel, ananas en rozijnen		€ 13.75 +
Mushroom mutter paneerSchotel van champignons, doperwten, Indiase kaas met kerriesaus		€ 13.00 +
Mixed vegetableGroenteschotel met saus		€ 12.50 +
Chana massalaKikkererwten bereid in gemengde kerriekruiden en saus		€ 12.50 +
Bartha bayganAubergine grilled met ui en tomaat		€ 13.00 +
BhindiGekruid gebakken okra en ui		€ 12.50 +
Bomabay alooIndiase masala saus, zeer lekker		€ 11.50 +

Tandoori brood

Brood uit de Indiase kleioven

Tandoori roti, chapatiIndiaas bruin brood		€ 2.00 +
Peshwari naanIndiase brood gevuld met amandelen, rozijnen en kokosnoot		€ 3.25 +
NaanIndiaas brood uit de kleioven		€ 2.00 +
Garlic naanIndiaas brood met knoflook		€ 2.50 +
Cheese naanIndiaas brood met kaas		€ 3.00 +
Butter naanIndiaas plat wit brood gevuld met boter		€ 2.50 +
Aloo naanGevuld met aardappel		€ 3.00 +
Onion kulchaNaan gevuld met uien		€ 3.00 +

Surinaamse gerechten

Geserveerd met kousenband, ei en aardappel

Bami met kipfilet speciaal		€ 12.00 +
Nasi met kipfilet speciaal		€ 12.00 +
Bami met lamsvlees speciaal		€ 12.50 +
Nasi met lamsvlees speciaal		€ 12.50 +
Roti kerrie kip speciaal		€ 11.00 +
Roti kerrie kipfilet speciaal		€ 12.00 +
Roti lamsfilet speciaal		€ 12.50 +
Roti moksi meti speciaal		€ 13.00 +
Roti garnalen speciaal		€ 13.00 +
Roti vegetarische speciaal		€ 11.00 +
Bami met garnalen speciaal		€ 12.50 +
Nasi met garnalen speciaal		€ 12.50 +
Bami vegetarisch speciaal		€ 11.00 +
Nasi vegetarisch speciaal		€ 11.00 +

Extra

Mango chutney		€ 1.25 +
Mix pickel		€ 1.25 +
Knoflooksaus		€ 1.00 +
Sambal		€ 1.00 +
Indiase emlle saus		€ 1.00 +
Mayonaise		€ 1.00 +
Ketchup		€ 1.00 +
Uiensaus		€ 1.00 +
Mintsaus		€ 1.00 +
RaitaYoghurt met komkommer en kruiden		€ 3.00 +
Extra rijst		€ 3.25 +

Nagerechten

Mango ijs		€ 3.00 +
KulfiIndiaas ijs		€ 2.75 +
KheerIndiase rijstpudding		€ 3.00 +
Gulab jamun2 stuks		€ 3.50 +

Dranken

Mango lassi		€ 3.00 +
Coca-ColaBlikje		€ 1.75 +
Coca-Cola lightBlikje		€ 1.75 +
Spa blauw0.5 liter		€ 1.75 +
Spa rood0.5 liter		€ 1.75 +
Fernandes rood		€ 1.75 +
Fernandes groen		€ 1.75 +
SpriteBlikje		€ 1.75 +
Bier		€ 2.00 +
SinasBlikje		€ 1.75 +
Spa blauwBlikje		€ 1.75 +
Spa roodBlikje		€ 1.75 +
Red Bull		€ 2.50 +
Fuze green tea		€ 2.25 +
Fuze tea mango		€ 2.25 +
Fuze tea chamomile		€ 2.25 +
Fuze tea black tea		€ 2.25 +
Fuze tea peach hibiccus		€ 2.25 +